Topaz
Malus domestica 'Topaz'
Baumnummer:
111
Flurstück:
9652
Herkunft und Abstammung:
1984 in Tschechien gezüchtet, Sortenschutz, Elternsorten 'Rubin'x'Vanda'
Kategorie:
Winterapfel
Verwendung
Tafelapfel
Fruchteigenschaften
Farbe:
Grundfarbe gelb, Deckfarbe rot geflammt
Form:
mittelgroß bis groß, kugelig abgeflacht
Fruchtfleisch:
gelblich, mittelfest, sehr saftig
Geschmack:
feinsäuerlich, aromatisch
Erntezeit:
September
Genussreife:
November bis März
Besonderheiten:
angezüchtete Schorfresistenz inzwischen durchbrochen
Baumeigenschaften
Wuchs:
mittelstark bis stark
Ertrag:
früh einsetzend, hoch, regelmäßig
Gesundheit:
stark anfällig für Kragenfäule, anfällig für Feuerbrand und mehlige Apfellaus
Anbauempfehlung:
für Intensivanbau geeignet
Besonderheiten:
Durchbruch der Schorfresistenz; zum Vorbeugen vor Kragenfäule Zwischenveredelung empfehlenswert
Blüten
Blühzeitpunkt:
mittelfrüh
Farbe:
rosa-weiß
Besonderheiten:
etwas frostempfindlich
Wissenswertes
Folgend ein Link bezüglich der Beurteilung zur Schorfresistenz der Sorte 'Topaz':
https://www.bio-austria.at/a/bauern/sorte-topaz/