Stuttgarter Gaishirtle

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sie wurde angeblich 1750 als Zufallssämling von einem Geißhirten in der Nähe um Stuttgart gefunden

Sommerbirne

Direktverzehr, Einkoch- und Dörrbirne

Grundfarbe gelbgrün, sonnenseitig mit dunkelroten Lentizellen gepunktet; Deckfarbe auf der Sonnenseite bläulich- bis braunrot mit leichter Bereifung 

klein, glockenförmig

grünlich weiß, leicht körnig, schmelzend, sehr saftig

feinsäuerlich, würzig, zimtartig

Mitte August bis Anfang September

August, September

Geschmack, nicht lagerfähig, frühe Reifezeit

mittelstark, Krone spitzpyramidal

früh einsetzend, hoch, regelmäßig

in manchen Lagen stark anfällig für Zweigschorf

für Streuobst geeignet, auch für Spindelerziehung

Wuchs zu Beginn zögerlich

früh, langanhaltend

weiß

nicht frost- und witterungsempfindlich