Rubinette

008

9651

1966 entstanden, seit 1982 im Handel; gezüchtet in der Schweiz; Sortenschutz

Herbstapfel

Tafel- und Wirtschaftsapfel

Grundfarbe gelb, Deckfarbe rot gestreift

mittelgroß, kugelförmig abgeflacht

gelblich, fest, saftig

ausgewogenes Zucker-Säureverhältnis, würzig

September

Oktober bis März

anfällig für Schorf, für Allergiker geeignet

mittelstark

alternierend

anfällig für Krebs

windgeschützt, nährstoffreiche Böden, für Spalierobst geeignet

regelmäßiger Schnitt notwendig

k.A.

rosa-weiß