Obst- und Gartenbauverein e. V.
Großbottwar - Hof+Lembach - Winzerhausen

Maunzenapfel

Malus domestica 'Maunzenapfel'

Baumnummer:

067, 071

Flurstück:

9651

Herkunft und Abstammung:

Raum Göppingen, um 1900 von den Baumwart Maunzen als Zufallssämling entdeckt, verbreitet nach dem kalten Winter 1928/29 wegen der ausgeprägten Frosthärte

Kategorie:

Herbstapfel

Verwendung

Saft- und Mostapfel

Fruchteigenschaften

Farbe:

Grundfarbe gelblich grün; Deckfarbe sonnenseits hell karminrot gestreift und verwaschen

Form:

klein bis mittelgroß, regelmäßig, kegelförmig wenig abgestumpft

Fruchtfleisch:

gelblich weiß, saftig, sehr fest

Geschmack:

säuerlich

Erntezeit:

Mitte Oktober

Genussreife:

Dezember bis März

Besonderheiten:

Früchte eignen sich gut zur Verwertung sind aber als "Blender" nicht zum Direktverzehr geeignet

Baumeigenschaften

Wuchs:

stark, kugelige Krone

Ertrag:

hoch, etwas alternierend

Gesundheit:

robust, frosthart, krebsfest, widerstandsfähig gegen Schorf, etwas mehltauanfällig

Anbauempfehlung:

geringe Bodenansprüche, für den Streuobstanbau geeignet

Besonderheiten:

außerordentlich hohe Frosthärte, als Stamm- und Gerüstbildner geeignet

Blüten

Blühzeitpunkt:

spät

Farbe:

rosa-weiß

Besonderheit:

nicht frostgefährdet