Luikenapfel
Malus domestica 'Luikenapfel'
Baumnummer:
113
Flurstück:
9652
Herkunft und Abstammung:
soll bereits um 1801 eine weit verbreitete Sorte in Baden-Württemberg gewesen sein. Die Bezeichnung soll auf einen Weingärtner namens Luik in Sulzgries bei Esslingen zurückgehen
Kategorie:
Herbstapfel
Verwendung
Saft-und Mostapfel, früher auch als Tafelapfel
Fruchteigenschaften
Farbe:
Grundfarbe weißgelb; Deckfarbe leuchtend rot, verwaschen oder marmoriert, überwiegend mit kurzen, dunkelroten Streifen und Flammen versehen
Form:
klein bis mittelgroß, regelmäßig, kugelförmig wenig abgeflacht
Fruchtfleisch:
weißlich, fest, feinzellig, saftig, in Schalennähe rötlich
Geschmack:
süßweinig, kaum Aroma
Erntezeit:
Ende September
Genussreife:
Ende September bis Dezember
Besonderheiten:
stark blauviolett bereift, Fruchtfleisch in Schalennähe rötlich
Baumeigenschaften
Wuchs:
stark, Krone flachkugelig
Ertrag:
sehr spät einsetzend, hoch, unregelmäßig
Gesundheit:
etwas schorf- und krebsanfällig
Anbauempfehlung:
auch für rauhe und Höhenlagen
Besonderheiten:
stark hängende und leicht verkahlende Triebe, Bäume werden sehr alt, sortentypischer Habitus, Austrieb erfolgt spät im Jahr
Blüten
Blühzeitpunkt:
sehr spät, lang andauernd
Farbe:
rosa-weiß
Besonderheiten:
auffällig späte Blüte, nicht frostgefährdet